...jest pusty
DUŻY ZESTAW – zestaw zawiera wszystkie elementy potrzebne do tworzenia bransoletek czy innych gadżet
Szybki podgląd
18,90 zł
FILAMENTY PLA 3D - ZESTAW 20 x 3 m = 60 m
Szybki podgląd
19,90 zł
Gra Spicy (PL)
Szybki podgląd
40,51 zł
Klocki Super Heroes 76176 Ucieczka przed Dziesięcioma Pierścieniami
Szybki podgląd
142,36 zł
Klocki DOTS 41961 Zestaw narzędzi projektanta - wzorki
Szybki podgląd
241,22 zł
Gra Czekoladki
Szybki podgląd
96,51 zł
Gra Scrabble Karty (pl)
Szybki podgląd
48,25 zł
Gra Tik Tak Bum Gra podróżna
Szybki podgląd
40,19 zł
Maszynka do tasowania kart Automatyczna
Szybki podgląd
152,83 zł
Klocki 40463 Zajączek wielkanocny
Szybki podgląd
71,46 zł
Figurka samica szympansa karłowatego
Szybki podgląd
27,61 zł
Model plastikowy Fiat 500F 1/24
Szybki podgląd
103,57 zł
Gra Magiczne Jednorożce - MGP
Szybki podgląd
20,48 zł
Gra Quiz Prawda czy Fałsz? Zaskakująca historia
Szybki podgląd
10,92 zł
Gra Quiz Prawda czy Fałsz? Wiedza ogólna
Szybki podgląd
10,92 zł
Gra Quiz Prawda czy Fałsz? Ciało człowieka
Szybki podgląd
10,92 zł
Gra Wygibajtus Owocowy
Szybki podgląd
37,55 zł
Sorter Piłka z klockami
Szybki podgląd
47,95 zł
Masa plastyczna Slimy Super Value display MIX wzorów
Szybki podgląd
258,48 zł
Zestaw Projekt Plusz - 1 pack - NEON - Plusz z akcesoriami w tubie
Szybki podgląd
60,75 zł
Wkłady do długopisu usuwalnego 3 szt. HAPPY COLOR
Szybki podgląd
11,20 zł
Kotek Miaumiau
Szybki podgląd
105,00 zł
Zakreślacz BIC Highlighter Grip Pastel mix Blister 4szt
Szybki podgląd
14,90 zł
Gra Dobble Minionki
Szybki podgląd
62,00 zł
BAMBINO ZESTAW WYPRAWKA SZKOLNA XXL Długopis Happy
Szybki podgląd
149,90 zł
Magnes turysty Radzyń Podlaski tu byłem...
Szybki podgląd
6,00 zł
Kalendarz adwentowy Magic Box
Szybki podgląd
16,97 zł 29,90 zł
Kredki bambino 12 kolorów z temperówką
Szybki podgląd
26,51 zł 24,00 zł
Crazy Chic Mini Kosmetyczka Jelonkek
Szybki podgląd
27,71 zł 24,65 zł
Kalendarz adwentowy
Szybki podgląd
35,00 zł 31,50 zł
Szukaj

Wpisz szukany produkt


Wyszukiwanie zaawansowane
e-Płatności
Szybkie płatności bankowe, płatności kartą kredytową i debetową.
Przelewy 24

RADZYŃSKIE SPORTOWE CENTRUM TAEKWON-DO
Sprzedaję na Allegro
Zobacz moje aukcje na Allegro
kbprojekt
Strona głównaKsiążkiPoradnikiKuchniaKapłony i szczeżuje opowieść o zapomnianej kuchni polskiej wyd. 2

Kapłony i szczeżuje opowieść o zapomnianej kuchni polskiej wyd. 2

31,37 zł

Wysyłka:48 godzin
Waga:0.20 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Zyskujesz 6 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.


Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej.
Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje urozmaicały jadłospis najbiedniejszych.

Gdy dzisiejsi szefowie kuchni prześcigają się w wymyślaniu oryginalnych przepisów, śmiało możemy sięgnąć do zapomnianej przeszłości. Bo jak pisał osiemnastowieczny historyk Jędrzej Kitowicz, tylko coś bardzo starego może wydawać się nowe. Poczytajmy zatem o oszołamiającej europejskiej karierze szczupaka po polsku, cofnijmy się do czasów, gdy pasternak nie był tylko zabawnym słówkiem, a kucharze serwowali żółtonosy i sielanki. Wreszcie – poznajmy kulinarne przemyślenia świętych Piotra i Pawła, które na długie stulecia ukształtowały nasza żywieniową wyobraźnię.

Historia potraw to nieprzebrana skarbnica wiedzy o świecie, przekazywana z pokolenia na pokolenie. Niemal w każdym daniu można znaleźć garstkę wiedzy o przyrodzie i medycynie, czubatą łyżkę antropologii i kultury, szczyptę wydarzeń historycznych. I wyrazisty posmak religii, niepodzielnie regulującej zasady odżywiania i postu.

Autorzy Kapłonów i szczeżui to wytrawni znawcy historii zmieniających się smaków i świetni popularyzatorzy wiedzy o dawnej kuchni, a ich książka to idealny przepis ku pokrzepieniu nie tylko żołądka, ale przede wszystkim umysłu.
ISBN 978-83-8049-852-5
Autor Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Wydawca Czarne
Okładka Miękka ze skrzydełkami
Ilość stron 336
Rok wydania 2019

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.